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Descubre historias, consejos y novedades sobre el mundo del vino y la gastronomía
El arte del maridaje: cómo elegir el vino perfecto para cada plato
Descubre el arte del maridaje de vinos: desde combinaciones clásicas y regionales hasta contrastes y opciones personalizadas, cada estilo potencia los sabores y transforma cualquier comida en una experiencia memorable.
11/13/2024
La Industria Mexicana del Vino: Tradición y Auge en el Panorama Internacional
Explora el auge de la industria vinícola mexicana, desde sus raíces históricas hasta su reconocimiento internacional actual. Descubre las principales regiones productoras, los retos que enfrenta el sector y el prometedor futuro del vino mexicano.
11/16/2024
Las uvas más emblemáticas en México: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Chardonnay
Explora las uvas más emblemáticas en México: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Cada una expresa el carácter único del terroir mexicano, desde la complejidad de la Nebbiolo en Baja California, la intensidad del Cabernet en diversas regiones, hasta la frescura del Chardonnay en el Valle de Parras.
11/13/2024
